Name: Pizza com Base de Abobrinha
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Abobrinha 3 1/2 xícaras (chá); Farinha Integral 1/3 xícara (chá); Mussarela 1/2 xícara (chá); Parmesão 1/2 xícara (chá); Manjericão 1 colher (sopa); Ovo 2 unidades; Óleo de soja a gosto; Sal a gosto; Cebola 2 unidades; Tomate 2 unidades; Cenoura a gosto; Azeitona verde 6 unidades; Cebolinha Verde 2 colheres (sopa); Salsinha 2 colheres (sopa); Mussarela a gosto; Orégano a gosto; Azeite a gosto

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pizza com base de abobrinha , são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pizza com base de abobrinha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

45 min

8 porções

Valor nutricional

182,35 kcal

Receita enviada por Mel Medeiros

Em 23/02/2009

Como Fazer

1. Forno médio, comece pela massa: depois de ralada salpique a abobrinha com sal e aperte.
2. Deixe uns 15 minutos antes de espremê-la com as mãos para retirar o líquido.
3. Enquanto isso bata os ovos e junte a mussarela picadinha o parmesão e o manjericão.
4. Unte generosamente a assadeira de 30 cm de diâmetro ou prato grande de forno.
5. Esprema e escorra o liquida da abobrinha e junte os ingredientes até que fique tudo bem ligado.
6. Espalhe esta mistura na assadeira untada e asse por 25 a 30 minutos ou até que a esteja dourada.
7. Tire do forno e cubra a massa com a salsinha, tomate a cebola, azeitona a cenoura, a cebolinha e o orégano.
8. Regue com azeite e espalhe a mussarela por cima e volte ao forno até que o queijo esteja derretido.
9. Sirva bem quente.

Pizza com Base de Abobrinha

Ingredientes

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Como Fazer

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