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Pizza de Arroz com Atum

Especial Verão

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Pizza de Arroz com Atum

Ingredientes

  • Massa

  • 2 unidade(s) de ovo

  • 1 copo(s) de leite

  • 2 xícara(s) (chá) de arroz cozido(s)

  • 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

  • 50 gr de margarina

  • 100 gr de queijo ralado

  • 1 colher(es) (sobremesa) de fermento químico em pó

  • Recheio

  • 250 gr de molho de tomate

  • 1 lata(s) de atum

  • 300 gr de mussarela

  • 1 unidade(s) de tomate em rodelas

  • 1/2 unidade(s) de cebola em rodelas

  • 10 unidade(s) de azeitona preta

  • 1/2 unidade(s) de pimentão vermelho em rodelas

  • quanto baste de orégano para polvilhar

  • quanto baste de salsinha para polvilhar

Ingredientes

  • 1. Bata no liqüidificador todos os ingredientes da massa.
  • 2. Coloque a massa numa forma para pizza untada e polvilhada com farinha de trigo.
  • 3. Leve ao microondas por 6 a 7 minutos na potência alta.
  • 4. Retire.
  • 5. Coloque o recheio e retorne mais 3 minutos na potência alta.
  • 6. Observação:
  • 7. Prepare o recheio misturando o atum com o molho e espalhe sobre a massa já assada. Coloque a mussarela e sobre ela os demais ingredientes.

Ingredientes (18)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bata no liqüidificador todos os ingredientes da massa.
  • 2. Coloque a massa numa forma para pizza untada e polvilhada com farinha de trigo.
  • 3. Leve ao microondas por 6 a 7 minutos na potência alta.
  • 4. Retire.
  • 5. Coloque o recheio e retorne mais 3 minutos na potência alta.
  • 6. Observação:
  • 7. Prepare o recheio misturando o atum com o molho e espalhe sobre a massa já assada. Coloque a mussarela e sobre ela os demais ingredientes.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Qdo menina, adorava o cheirinho da pizza de atum ou sardinha q mamãe preparava, normalmente nas tardes de domingo. O cheirinho corria pela horta, pelos jardins e nos alcançava. Inesquecíveis momentos.

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