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Pizza de Batata

sem lactose·sem glúten·

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

Porções

8

Preparo

1h0

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Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe bem a batata e depois passe pelo espremedor.
  2. 2.
    Misture a batata, a farinha de trigo, o ovo, a manteiga, o sal e o fermento dissolvido no leite morno.
  3. 3.
    Amasse bastante até que a consistência da massa esteja bem suave.
  4. 4.
    Deixe descansar por aproximadamente 20 minutos ou até que o tamanho dobre.
  5. 5.
    Unte uma forma de pizza grande com azeite.
  6. 6.
    Coloque a massa na forma de modo que a borda fique mais grossa.
  7. 7.
    Pincele a massa com o molho de tomate.
  8. 8.
    Leve ao forno para assar levemente e retire assim que a massa ficar corada.
  9. 9.
    Recheie com queijo mussarela e orégano.
  10. 10.
    Leve novamente ao forno.
  11. 11.
    Retire do forno assim que o queijo derreter.
Elaine Mariz Campos
por   Elaine Mariz Campos
Prato para refeições

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