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pizza de camarão

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pizza de camarão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pizza de camarão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Azeite
  2. 2.
    Massa: Em uma tigela, adicionar o trigo e o fermento em pó e misturar um pouco. Adicionar a seguir todos os outros ingredientes da massa. Sovar a massa até que soltar da tigela (mais ou menos uns 10 minutos). Deixar descansar no forno desligado por no mínimo 1 hora. Enquanto isso, preparar o molho. Dourar em uma panela a cebola e o alho picado no azeite. Adicionar o camarão, o cubo de caldo de camarão, o tomate picado, o extrato de tomate e a água. Fechar a panela com a tampa e deixar cozinhar por 5 minutos. Opcional: Cortar o filé de merluza em cubos e levar ao fogo com azeite, sal. Cozinhar por 3 minutos, para não desmanchar. Colocar a massa no forno em forma untada e pré-cozinhar por 5 minutos. Retirar a massa do forno e adicionar molho do camarão (sem camarão). Adicionar a mussarela, a cebola fatiada, o restante do molho do camarão, o tomate picado e o filé de merluza.
josé neves
por   josé neves
Prato para refeições

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