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Pizza de camarão

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Ingredientes (18)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Massa:
  • 2. Em uma tigela, adicione o trigo e o fermento em pó e misture um pouco.
  • 3. Adicione a seguir todos os outros ingredientes da massa.
  • 4. Sove a massa até que solte da tigela (mais ou menos uns 10 minutos).
  • 5. Deixe descansar no forno desligado por no mínimo 1 hora.
  • 6. Enquanto isso, prepare o molho.
  • 7. Doure em uma panela a cebola e o alho picado no azeite.
  • 8. Adicione o camarão, o cubo de caldo de camarão, o tomate picado, o extrato de tomate e a água.
  • 9. Feche a panela com a tampa e deixe cozinhar por 5 minutos.
  • 10. Opicional: Corte o filé de merluza em cubos e leve ao fogo com azeite, sal.
  • 11. Cozinhe por 3 minutos, para não desmanchar.
  • 12. Coloque a massa no forno em forma untada e pré-cozinhe por 5 minutos.
  • 13. Retire a massa do forno e adicione molho do camarão (sem camarão).
  • 14. Adicione a mussarela, a cebola fatiada, o restante do molho do camarão, o tomate picado e o filé de merluza.

Tempo de preparo:

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