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Pizza de espinafre e gorgonzola

Especial Verão

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Pizza de espinafre e gorgonzola

Ingredientes

  • Como sabem eu já tinha feito esta receita o que muito me agradou em sabor! Então resolvi fazer uma pizza. Ok? Saiu fantástica mesmo:)))...Para a massa fiz a mesma que tinha feito aqui e que adoramos.

  • Para a massa:

  • -200 g de requeijão

  • -5 colheres de sopa de azeite

  • -1 colher de chá rasa de sal

  • -1 ovo grande

  • -250 g de farinha

  • Para a guarnição:

  • -1 molho de espinafres

  • -150 ml de natas

  • -1 ovo

  • -pimenta -preta acabada de moer

  • -noz-moscada acabada de ralar

  • -300 g de queijo gorgonzola

  • Primeiro prepare a massa. Numa tigela deita o requeijão, ovo, sal e o azeite e com uma vara de arames mistura tudo muito bem. Depois junta a farinha e aqui, claro, já tem que ser com as mão a amassar a massa muito bem. Deixa de repouso enquanto prepara a

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Preparo

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