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Pizza de frango

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pizza de frango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pizza de frango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Prepare a massa assim:
  2. 2.
    • Dissolva o fermento fresco em um pouco de água;
  3. 3.
    • Coloque todos os outros ingredientes e misture até formar uma massa;
  4. 4.
    • Divida a massa em 6 partes iguais;
  5. 5.
    • Deixe descansar até que dobrem de tamanho.
  6. 6.
    Prepare o molho de tomate assim:
  7. 7.
    • Refogue o alho e a cebola no azeite;
  8. 8.
    • Junte o tomate, o caldo de frango, o alecrim e o tomilho e cozinhe até engrossar;
  9. 9.
    • Passe em uma peneira e tempere com sal.
  10. 10.
    Prepare o recheio assim:
  11. 11.
    • Refogue o alho e a cebola no azeite;
  12. 12.
    • Junte o frango, a salsa e tempere com sal e pimenta-do-reino;
  13. 13.
    • Refogue bem.
  14. 14.
    Monte a pizza assim:
  15. 15.
    • Abra um disco da massa em forma de pizza;
  16. 16.
    • Coloque o molho de tomate, o recheio de frango e por último a mussarela;
  17. 17.
    • Leve ao forno para assar;
  18. 18.
    • Quando estiver assada, retire do forno e coloque folhas de agrião para servir.
josé neves
por   josé neves
Prato para refeições

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