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Pizza de frigideira

Especial Verão
Pizza de frigideira

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Pizza de frigideira

Ingredientes

  • 4 xícaras de farinha de trigo

  • 1 colher (chá) de sal

  • 2 colheres (sopa) de fermento para pão

  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

  • 1 xícara de água

  • óleo para untar

Cobertura

  • 2 linguiças calabresa cortadas em rodelas finas

  • 500g de mussarela fatiada ou ralada

  • 2 cebolas médias cortadas em rodelas finas

  • molho de tomate

  • orégano

Ingredientes

  • 1. Numa tigela grande, misture os ingredientes secos, junte o azeite e adicione a água aos poucos, até formar uma massa macia, amasse por uns 10 minutos e deixe descansar até dobrar de tamanho. Amasse rapidamente a massa e separe em pedaços, abra com um rolo no tamanho da frigideira. Unte a frigideira, coloque a massa, o molho, o queijo, a calabresa, a cebola e o orégano, tampe e cozinhe em fogo baixo por uns 15 minutos.

Cobertura

Ingredientes (11)

Ingredientes


Cobertura


Preparo

Ingredientes

  • Numa tigela grande, misture os ingredientes secos, junte o azeite e adicione a água aos poucos, até formar uma massa macia, amasse por uns 10 minutos e deixe descansar até dobrar de tamanho. Amasse rapidamente a massa e separe em pedaços, abra com um rolo no tamanho da frigideira. Unte a frigideira, coloque a massa, o molho, o queijo, a calabresa, a cebola e o orégano, tampe e cozinhe em fogo baixo por uns 15 minutos.

Cobertura

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