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pizza deliciosa

Especial Verão

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pizza deliciosa

Ingredientes

  • Massa

  • 500 gr. de farinha de trigo

  • 1 tablete (15 g) de fermento fresco

  • 1 colher (sopa) de açúcar

  • 1/2 xícara (chá) de leite morno

  • 1/2 xícara (chá) de água morna

  • 1/2 xícara (chá) de óleo

  • 1/4 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

  • sal a gosto

  • Recheio

  • 6 tomates grandes picados

  • 1 dente de alho picado

  • 1/4 de xícara de cogumelos fatiados

  • 50 gr. de lingüiça calabresa fatiada

  • 1 cebola em rodelas finas

  • 400 gr. de mussarela ralada

  • 6 tiras de pimentão

  • 8 azeitonas verdes

  • orégano para polvilhar

  • azeite para regar

  • sal a gosto

Ingredientes

  • 1. 1 - Misture o açúcar e o fermento e aguarde até ficarem líquidos;
  • 2. 2 - Numa tigela grande coloque a farinha de trigo e faça uam cova no centro. Junte, lentamente, os demais ingredientes da massa. Misture até obter uma massa homogênea;
  • 3. 3 - Coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada e continue amassando, até a massa ficar firme e leve. Acrescente mais de farinha de trigo, se necessário. Cubra e deixe descansar.
  • 4. 4 - Abra a massa no tamanho de um disco desejado. Leve ao forno quente até a massa começar a assar;
  • 5. 5 - Retire e coloque o recheio, na ordem em que os ingredientes estão indicados, e volte ao forno por mais 15 minutos.

Ingredientes (21)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. 1 - Misture o açúcar e o fermento e aguarde até ficarem líquidos;
  • 2. 2 - Numa tigela grande coloque a farinha de trigo e faça uam cova no centro. Junte, lentamente, os demais ingredientes da massa. Misture até obter uma massa homogênea;
  • 3. 3 - Coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada e continue amassando, até a massa ficar firme e leve. Acrescente mais de farinha de trigo, se necessário. Cubra e deixe descansar.
  • 4. 4 - Abra a massa no tamanho de um disco desejado. Leve ao forno quente até a massa começar a assar;
  • 5. 5 - Retire e coloque o recheio, na ordem em que os ingredientes estão indicados, e volte ao forno por mais 15 minutos.

Tempo de preparo:

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