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Pizza Fofa da Nonna

Pizza Fofa da Nonna

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Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em um recipiente grande, colocar a farinha e o sal e misturá-los.
  • 2. Fazer um buraco na farinha e colocar o fermento e o açúcar. Despejar a água morna aos poucos enquanto os mistura no buraco.
  • 3. Misturar os ingredientes do buraco ao resto dos ingredientes.
  • 4. Sovar a massa no recipiente até que a massa esteja grudando levemente nas mãos.
  • 5. Atenção neste passo, a massa vai ficar grudando nas mãos, é para ser assim.
  • 6. Untar as formas com óleo e colocar a massa na forma.
  • 7. Polvilhar um pouco de farinha em cima e ir amassando até preencher o fundo da forma.
  • 8. Tampar as formas por 40 minutos.
  • 9. Colocar o recheio e levar ao forno pré-aquecido.
  • 10. Quando a massa estiver fofinha (testar com o dedo ou com uma colher) pode retirar. O tempo varia de acordo com a proximidade da fonte de calor no forno, mas é aproximadamente de 15 minutos.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 3 porções

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