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Pizza margherita

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Ingredientes (17)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Massa
  • 2. Dissolva o fermento com o sal. Junte a água, o óleo, a farinha e a sêmola. Amasse bem e deixe descansar por 30 minutos aproximadamente. Separe em bolinhas de mais ou menos 200 g cada ou 24 bolinhas.
  • 3. Molho
  • 4. Bata todos os ingredientes no liquidificador e utilize.
  • 5. Montagem
  • 6. Abra o disco de pizza, espalhe o molho, coloque a mussarela, o tomate, o manjericão, o parmesão e leve para assar na pedra por mais ou menos 3 minutos ou aproximadamente 10 minutos em forma de alumínio.

Tempo de preparo:

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