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polenta com frango

Especial Verão
polenta com frango

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polenta com frango

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de oleo

  • 1 cebola picada

  • 2 litro de agua

  • 1 caldo de galinha

  • 259g de fuba

  • sal a gosto

  • Molho

  • 1 colher de sopa de óleo

  • 1 cebola picada

  • 2 dente de alho amassado

  • 1kg de coxa e sobre coxa

  • sal pimenta do reino

  • 1 caldo de galinha

  • agua ate cobri o frango

  • 1 lata de massa de tomate grande

  • 1 lata de molho de tomate grande

  • cheiro verde

Ingredientes

  • 1. prepara polenta.Em uma panela,coloque oleo,frite a cebola,coloque agua,o caldo de galinha e o sal.Deixer ferver.Em seguida coloque o fuba ja dissolvido em agua fria,mexa ate levanta fervura.Abaixa o fogo e deixe cozinhar por 40 minutos,mexendo de vez em quando.Retire,coloque em refratario e coloque o molho por cima.MOLHO.Em uma panela,coloque oleo e frite a cebola,alho e doure.Em seguido o frango,sal,pimento e o caldo de galinha nâo precisa fritar o frango.coloque agua ate cubri o frango,cozinhe por cerca de 20 minutro e depois coloque a massa e o molho de tomates .ferva por mais 20 minuto,desligue o fogo e coloque cheiro verde.

Ingredientes (17)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • prepara polenta.Em uma panela,coloque oleo,frite a cebola,coloque agua,o caldo de galinha e o sal.Deixer ferver.Em seguida coloque o fuba ja dissolvido em agua fria,mexa ate levanta fervura.Abaixa o fogo e deixe cozinhar por 40 minutos,mexendo de vez em quando.Retire,coloque em refratario e coloque o molho por cima.MOLHO.Em uma panela,coloque oleo e frite a cebola,alho e doure.Em seguido o frango,sal,pimento e o caldo de galinha nâo precisa fritar o frango.coloque agua ate cubri o frango,cozinhe por cerca de 20 minutro e depois coloque a massa e o molho de tomates .ferva por mais 20 minuto,desligue o fogo e coloque cheiro verde.

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