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Polenta Diferente

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Em uma panela grande, coloque 1,8 ml de água, o café e dissolva o fubá nesse líquido. Deixe aquecer, mexendo sempre, até engrossar. Tempere com sal e adicione os tomates, as ervilhas, o palmito, o queijo, as nozes e a escarola. Deixe cozinhar por 15 minutos, em fogo baixo, mexendo de vez em quando. Sirva quente polvilhado com queijo parmesão.

Tempo de preparo:
Rendimento: 6 porções

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