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polvo petisqueira

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. limpe bem o polvo, esfregue-o com suco de limão e coloque em uma panela com agua fervente para cozinhar por 30 min.
  • 2. Retire o polvo da agua escorra bem. Corte em pedacinhos.
  • 3. Refogue o alho no azeite e , quando começar a tomar cor acrescente o polvo picado.
  • 4. Acrescente metade do coentro, o vinagre, tempere com o sal e deixe no fogo por 2 min.
  • 5. Tempere com pimenta e orégano e polvilhe o restante do coentro. Sirva com pão fatiado.

Tempo de preparo:

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