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Porquinho a Parmegiana

Porquinho a Parmegiana

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Ingredientes (14)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Pega-se 1 bife,1 fatia de presunto e outro bife por cima, faz-se com todos igualmente, passa-os um a um na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca, coloque em um refratário e reserve ma geladeira por 40 minutos.
  • 2. Coloque todos os ingredientes do molho no liquidificador e bata bem, coloque em uma panela e cozinhe por 40 minutos.
  • 3. Enquanto o molho cozinha, asse os bifes empanados em forno quente por 40 minutos.
  • 4. Retire os bifes do forno e acrescente as fatias de mussarela por cima. Derrame o molho e regue com queijo ralado, leve de volta ao forno por 15 minutos para gratinar.

Tempo de preparo:

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