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Posta com laranja

Posta com laranja

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Tempo de preparo

1h55

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,60

Informação nutricional

Valor nutricional

381,77 kcal

Deise Maria

Receita enviada por Deise Maria

Em 07/06/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. - Tempere a posta com sal, pimenta do reino e cebola picada. Frite a carne, adicione o suco de laranja e cozinhe por 40 minutos na panela de pressão.

  • 2. - Depois de cozido, reserve o caldo e fatie a posta e pedaços finos.

  • 3. - Leve ao fogo o caldo, adicionando a farinha de trigo até engrossar. Coloque o palmito ou champignon, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

  • 4. - Monte numa assadeira em camadas a carne, o molho, o queijo mussarela, sendo a ultima camada a de batata palha.

  • 5. - Leve ao forno por (+ ou -) 30 minutos.

  • 6. - Sirva com arroz branco e salada.

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