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Potes de Chocolate ao Cherry Brandy

Potes de Chocolate ao Cherry Brandy

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h3

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,79

Informação nutricional

Valor nutricional

305,25 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 23/01/2001

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Aqueça o creme de leite numa panela média até se formarem bolhinhas ao redor das laterais internas da panela. Não ferva.

  • 2. Derreta o chocolate em banho-maria. Retire do fogo.

  • 3. Adicione as gemas ao chocolate derretido. Bata até ficar uniforme. Junte o açúcar e o sal

  • 4. aos poucos, junte o creme de leite aquecido ao chocolate.

  • 5. Volte ao fogo, cozinhe em banho-maria cerca de 15 minutos, mexendo sempre. Acrescente o licor. Derrame em 4 taças individuais. Reserve para esfriar.

  • 6. Quando frio, refrigere por várias horas ou até firmar.

  • 7. Sirva com as bolachas.

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