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Pudim americano

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Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. COlocar o açúcar em fogo alto até ficar com cor castanho escuro. Apague o fogo.
  • 2. A parte, misture as gemas de ovo com o leite e depois o açúcar queimado. Levar novamente ao fogo.
  • 3. Bata as claras em neve com as 4 colheres de açúcar.
  • 4. Depois de tudo pronto, deite a mistura do açúcar num recipiente de vidro e por cima as claras em neve.
  • 5. Sirva bem fresquinho.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções

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