Início

Receitas

Mousses e Pudins

Pudim Brigadeiro de Laranja com Coco

Pudim Brigadeiro de Laranja com Coco

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h30

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,38

Informação nutricional

Valor nutricional

439,02 kcal

LINDANI PÉROLA Belmon Santos e Santos

Receita enviada por LINDANI PÉROLA Belmon Santos e Santos

Em 15/02/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa tigela coloque 3 claras e 9 gemas peneiradas e com o auxílio de um batedor de arame, bata vigorosamente por 5 minutos. Reserve.

  • 2. À parte, numa outra tigela, misture 2 latas de leite condensado,a canela em pó, raspas de 1 laranja, 100 ml de suco de laranja, 50 g de coco ralado, 1 colher (sopa rasa) de manteiga e 1 colher (café) de essência de baunilha.

  • 3. Junte o creme de ovos(reservado acima) e mexa delicadamente.

  • 4. Numa panela, em fogo médio, faça um caramelo com 2 xícaras(chá) de açúcar e 1 xícara (chá) de água e depois caramelize uma

  • 5. fôrma própria para pudim.

  • 6. Despeje o creme (feito acima), cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido, em banho-maria, a 180º C por +/-40 minutos.

  • 7. Desenforme frio e decore com raspas de laranja.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Recomendamos pra você
Comentários