Pudim com Banana Pacovã
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Bananas Carameladas
Como Fazer
1. Bata os ingredientes no liquidificador.
2. Numa forma de buraco no meio (forma de 22cm) coloque as bananas caramelizadas forrando todo o fundo da forma, coloque também a calda.
3. Adicione a massa do pudim e leve ao forno pré aquecida em banho Maria e coberto com papel alumínio por 90 minutos a 200°C.
4. Deixe esfriar e leve a geladeira até gelar.
Bananas Carameladas
1. Numa panela comece a caramelizar as bananas na margarina por 2 minutos em fogo médio.
2. Acrescente o açúcar, a canela e mexa por um minuto, adicione a água e continue mexendo até formar uma calda caramelizada, Reserve.
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