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Pudim de Brigadeiro e Café

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Caramelize uma forma com furo no meio e reserve.
  • 2. Aqueça o leite e dissolva o café solúvel e o chocolate.
  • 3. Bata o leite com o café e o chocolate, o leite condensado e as gemas no liquidificador.
  • 4. Despeje a mistura na forma caramelizada e leve para assar em banho maria, por aproximadamente 60 minutos.
  • 5. Retire do forno e espere esfriar.
  • 6. Deixe gelar por no mínimo 3 horas.
  • 7. Desenforme e decore a gosto.
  • 8. Sirva com chantilly.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções

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