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pudim de cenoura

Especial Verão

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pudim de cenoura

Ingredientes

  • 500gramas de cenouras

  • 250 gramas de pâo branco

  • 100 grmas de manteiga

  • 20 grmas de açucar

  • 5 ovos,sal,limâo e farinha de rosca

Ingredientes

  • 1. Raspa se a casca das cenouras,corte se em rodelas,passa se na maquina;mistura se pâo branco com 100gr de manteiga e torna se passar tudo na maquina Acrescente açucar,as 5 gemas,sal e 1 colherinha de raspa de limâo e,finalmente,as claras batidas em neve.Toma se uma forma de pudim,que tenha tampa,passse manteiga,polvilhe se com bastante farinha de rosca,coloca se ai massa de cenoura e pôes se para cozinhar dentro de uma panela maior cheia de agua fervendo que cubra a forma,durante 1hora
  • 2. serva com salada de alfaze.

Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Raspa se a casca das cenouras,corte se em rodelas,passa se na maquina;mistura se pâo branco com 100gr de manteiga e torna se passar tudo na maquina Acrescente açucar,as 5 gemas,sal e 1 colherinha de raspa de limâo e,finalmente,as claras batidas em neve.Toma se uma forma de pudim,que tenha tampa,passse manteiga,polvilhe se com bastante farinha de rosca,coloca se ai massa de cenoura e pôes se para cozinhar dentro de uma panela maior cheia de agua fervendo que cubra a forma,durante 1hora
  • 2. serva com salada de alfaze.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

eu hoje estou feliz porque esta chegando dia mais feliz.

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