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Pudim de Leite Condenado Gigante

Pudim de Leite Condenado  Gigante

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Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Acenda o forno baixo.
  • 2. Aqueça água suficiente para deixar a forma em banho maria, se quiser coloque rodelas de limão para não manchar a forma.
  • 3. Coloque o açúcar em uma panela e aqueça água em outra, quando o açúcar derreter todo abaixe um pouco o fogo e acrescente aos poucos água morna, com muito cuidado pois espira se vc colocar muito rápido, misture ate obter uma calda de caramelo, espere esfriar um pouquinho e espalhe no fundo da forma.
  • 4. Bater leite condensado, o leite integral e os ovos no liquidificador, depois de bem misturado, desligue e misture delicadamente as raspas de limão.
  • 5. Deite a mistura na forma, Coloque papel alumínio por cima da forma e leve ao forno.
  • 6. Quando espetar o garfo ou um palito e sair limpo está pronto.
  • 7. Deixe esfriar e desenforme.
  • 8. Sirva gelado.

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 24 porções

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