1

Pudim de Leite Condensado

Especial Verão

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Pudim de Leite Condensado

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 lata de leite comum

  • 3 ovos

  • Calda:

  • 5 colheres (sopa) de água

  • 5 colheres (sopa) de açúcar refinado

Ingredientes

  • 1. •Misture o açúcar refinado com a água e coloque na forma refratária de buraco no meio.
  • 2. •Leve ao Microondas por 5 minutos em Potência alta.
  • 3. •Será necessário aumentar o tempo, minuto a minuto, mas com cuidado até chegar à cor de guaraná.
  • 4. •Retire a calda do microondas antes de chegar ao tom desejado, pois mesmo fora ela escurece mais um pouco.
  • 5. •Importante: alguns segundos a mais pode queimar sua calda.
  • 6. •Mexa a forma até caramelizá-la por igual.
  • 7. •Espere a calda ficar em temperatura ambiente.
  • 8. •Caso contrario a temperatura da calda poderá talhar o pudim.
  • 9. Pudim:
  • 10. •Passe os ovos pela peneira.
  • 11. •Bata todos os ingredientes no liquidificado.
  • 12. •Despeje o pudim na forma já caramelizada.
  • 13. •Leve ao microondas de 6 a 8 minutos em potência alta.
  • 14. •Faça um teste, colocando um palito no centro da massa.
  • 15. •Deixe esfriar e leve à geladeira.
  • 16. •Desenforme gelado.
  • 17. •Tempo calculado em forno de 700 watts

Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. •Misture o açúcar refinado com a água e coloque na forma refratária de buraco no meio.
  • 2. •Leve ao Microondas por 5 minutos em Potência alta.
  • 3. •Será necessário aumentar o tempo, minuto a minuto, mas com cuidado até chegar à cor de guaraná.
  • 4. •Retire a calda do microondas antes de chegar ao tom desejado, pois mesmo fora ela escurece mais um pouco.
  • 5. •Importante: alguns segundos a mais pode queimar sua calda.
  • 6. •Mexa a forma até caramelizá-la por igual.
  • 7. •Espere a calda ficar em temperatura ambiente.
  • 8. •Caso contrario a temperatura da calda poderá talhar o pudim.
  • 9. Pudim:
  • 10. •Passe os ovos pela peneira.
  • 11. •Bata todos os ingredientes no liquidificado.
  • 12. •Despeje o pudim na forma já caramelizada.
  • 13. •Leve ao microondas de 6 a 8 minutos em potência alta.
  • 14. •Faça um teste, colocando um palito no centro da massa.
  • 15. •Deixe esfriar e leve à geladeira.
  • 16. •Desenforme gelado.
  • 17. •Tempo calculado em forno de 700 watts

Tempo de preparo:

Comentários (0)

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou: