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Pudim de Leite Condensado sem Leite Condensado

Especial Verão

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Pudim de Leite Condensado sem Leite Condensado

Ingredientes

  • 1 litro de leite

  • 6 colheres (sopa) de açúcar

  • 6 ovos

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 1/3 xícara (chá) de água

Ingredientes

  • 1. Em uma forma própria, derreta 1 xícara (chá) de açúcar com 1/3 de xícara (chá) de água.
  • 2. Misture rapidamente os ovos e as gemas.
  • 3. Acrescente, pouco a pouco, o açúcar, sempre mexendo.
  • 4. Junte o leite, também aos poucos.
  • 5. Misture bem.
  • 6. Asse em banho-maria, a 180ºC, em forno pré-aquecido, durante 1 hora ou até você enfiar a faca e ela sair limpa.
  • 7. Desenforme depois de frio.

Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma forma própria, derreta 1 xícara (chá) de açúcar com 1/3 de xícara (chá) de água.
  • 2. Misture rapidamente os ovos e as gemas.
  • 3. Acrescente, pouco a pouco, o açúcar, sempre mexendo.
  • 4. Junte o leite, também aos poucos.
  • 5. Misture bem.
  • 6. Asse em banho-maria, a 180ºC, em forno pré-aquecido, durante 1 hora ou até você enfiar a faca e ela sair limpa.
  • 7. Desenforme depois de frio.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 1 porção

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