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Pudim de Leite sem Açúcar

Especial Verão

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Pudim de Leite sem Açúcar

Calda

  • 1 xícara (chá) de adoçante em pó forno e fogão ou 1 xícara (chá) de açúcar light

Pudim

  • "leite condensado sem açúcar" acima

  • 1 xícara (chá) de leite desnatado

  • 3 ovos

Leite Condensado sem Açúcar

  • 2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado

  • 2 xícaras (chá) de água quente

  • 4 colheres (sopa) de adoçante em pó forno e fogão

  • 2 colheres (sopa) de margarina light

Calda

  • 1. Caramelize uma fôrma com o adoçante ou açúcar light.
  • 2. Coloque o líquido na fôrma caramelizada e leve a forno em banho maria por 1 hora.
  • 3. Desenforme e leve à geladeira.

Pudim

  • 1. Bata no liquidificador a mistura do "leite condensado sem açúcar" gelado acima com os ovos e o leite desnatado. Reserve.

Leite Condensado sem Açúcar

  • 1. Bater os ingredientes no liquidificador e deixar na geladeira por no mínimo 3 horas.

Ingredientes (8)

Calda


Pudim


Leite Condensado sem Açúcar


Preparo

Calda

  • 1. Caramelize uma fôrma com o adoçante ou açúcar light.
  • 2. Coloque o líquido na fôrma caramelizada e leve a forno em banho maria por 1 hora.
  • 3. Desenforme e leve à geladeira.

Pudim

  • Bata no liquidificador a mistura do "leite condensado sem açúcar" gelado acima com os ovos e o leite desnatado. Reserve.

Leite Condensado sem Açúcar

  • Bater os ingredientes no liquidificador e deixar na geladeira por no mínimo 3 horas.

Tempo de preparo: 1 hora e 15 minutos
Rendimento: 12 porções

Comentários (1)

Ficou bem gostoso. Fiz em porções individuais para facilitar depois o serviço. Só o caramelo é que foi muito e colou na forma.

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