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Pudim de milho verde

Especial Verão
Pudim de milho verde

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Pudim de milho verde

Ingredientes

  • 3 ovos

  • 1 lata de leite condensado

  • 2 medidas iguais de leite (pode ser a lata)

  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

  • milho cortado de 3 espigas grandes

Ingredientes

  • 1. Não existe segredo. São usadas dez colheres (sopa) de açúcar para caramelizar a forma do pudim e enquanto esfria, preparamos a massa.
  • 2. Bate-se tudo no liqüidificador por mais ou menos três minutos e leve para cozinhar.
  • 3. Pode ser feito em fogão à lenha ou a gás. O pudim deve ficar cozinhando por aproximadamente uma hora.
  • 4. Depois de cozido é só deixar esfriar tirar da forma e está pronto.
  • 5. “Ele lembra a pamonha, mas é bem suave, mais suave do que o curau”.

Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Não existe segredo. São usadas dez colheres (sopa) de açúcar para caramelizar a forma do pudim e enquanto esfria, preparamos a massa.
  • 2. Bate-se tudo no liqüidificador por mais ou menos três minutos e leve para cozinhar.
  • 3. Pode ser feito em fogão à lenha ou a gás. O pudim deve ficar cozinhando por aproximadamente uma hora.
  • 4. Depois de cozido é só deixar esfriar tirar da forma e está pronto.
  • 5. “Ele lembra a pamonha, mas é bem suave, mais suave do que o curau”.

Tempo de preparo:

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