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Pudim de padaria

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Calda:
  • 2. - Em uma panela coloque o açucar e água. Mexa. Deixe ferver até obter o ponto de caramelo, entre 10 e 12 minutos.
  • 3. - Não mexa mais para não açucarar.
  • 4. - A seguir, coloque o caramelo em uma forma redonda de buraco no centro. Reserve.
  • 5. Pudim:
  • 6. - No copo do liquidificador coloque o leite e os ovos. Bata.
  • 7. - Junte o queijo e o coco, torne a bater.
  • 8. - Adicione o açucar e a farinha. Bata novamente.
  • 9. - Coloque na forma caramelizada. Leve ao assoalho do forno, em banho maria, pré-aquecido em 200ºC por 40 a 45 minutos.

Tempo de preparo:

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