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Pudim de Padaria Suave

Especial Verão
Pudim de Padaria Suave

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Pudim de Padaria Suave

Ingredientes

  • 40 g mussarela boa

  • 3 ovos grandes

  • 100 g de farinha de trigo

  • 250 g de açúcar cristal

  • 500 ml leite

Calda

  • 15 ml água

  • 150 g de açúcar cristal

Ingredientes

  • 1. Bata os ingredientes por 3 min do liquidificador e despeje na forma caramelada, cubra com alumínio e leve em banho maria -+ 1 hora.
  • 2. Deixe esfriar e leve a geladeira.
  • 3. Sirva gelado.

Calda

  • 1. Faça a calda colocando o açúcar e água na forma de buraco no meio com cuidado deixe no fogo ate começar a ficar com cor de caramelo tire um pouco antes porque ela continua mesmo fora do fogo. Reserve.

Ingredientes (7)

Ingredientes


Calda


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bata os ingredientes por 3 min do liquidificador e despeje na forma caramelada, cubra com alumínio e leve em banho maria -+ 1 hora.
  • 2. Deixe esfriar e leve a geladeira.
  • 3. Sirva gelado.

Calda

  • Faça a calda colocando o açúcar e água na forma de buraco no meio com cuidado deixe no fogo ate começar a ficar com cor de caramelo tire um pouco antes porque ela continua mesmo fora do fogo. Reserve.

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 10 porções

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