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Pudim de Pão no Microondas

Especial Verão
Pudim de Pão no Microondas

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Pudim de Pão no Microondas

Ingredientes

  • 3 unidades de pão francês

  • 1 vidro de leite de coco

  • 200 ml leite

  • 1/2 lata de leite condensado

Ingredientes

  • 1. Esfarele o pão ao máximo que der com as mãos. Dependendo, de como esteja duro, você já pode ir amolecendo no leite de coco. A seguir, junte o resto do leite de coco, o leite e meia lata de leite condensado. Vai ficar uma massa mole, como um creme. Unte a fôrma própria para microondas, com furo no meio (tipo pudim). Despeje ali a massa e ajuste o tempo no microondas de 8 a 10 minutos. Na dúvida, espete o garfo. Se a massa não "grudar" no garfo está pronto. Espere esfriar um pouco, desenforme e cubra com um pouco de leite condensado. Também fica bom, salpicar canela em cima.

Ingredientes (4)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Esfarele o pão ao máximo que der com as mãos. Dependendo, de como esteja duro, você já pode ir amolecendo no leite de coco. A seguir, junte o resto do leite de coco, o leite e meia lata de leite condensado. Vai ficar uma massa mole, como um creme. Unte a fôrma própria para microondas, com furo no meio (tipo pudim). Despeje ali a massa e ajuste o tempo no microondas de 8 a 10 minutos. Na dúvida, espete o garfo. Se a massa não "grudar" no garfo está pronto. Espere esfriar um pouco, desenforme e cubra com um pouco de leite condensado. Também fica bom, salpicar canela em cima.

Tempo de preparo:
Rendimento: 6 porções

Comentários (9)

Gostaria de fazer calda comum para pudim. Dá para fazer a calda no micro-ondas e, depois, colocar o pudim de pão sobre ela para cozer finalmente? Como fazer essa calda no micro-ondas sem trincar a forma? Tenho a forma própria, mas na primeira vez que tentei, a forma trincou. O fabricante me deu outra, porém não mais tentei com receio de que voltasse a quebrar. O que fiz de errado? Grata por uma resposta. bjs

Vilma, boa noite! Você pode fazer a calda de açúcar em uma jarrinha de vidro, que seja resistente ao microondas e depois colocá-la na forma em que irá fazer o pudim. O tempo de microondas varia de 8 a 10 minutos, porém primeira vez em que for fazer, meça o tempo aos poucos, e vá observando se a calda já está amarelando, cuidado para não escurecer demais e amargar a calda, pois um segundo a mais pode ser decisivo para o sucesso da receita, ou não. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

amei e vou fazer faz tempo que procurava uma receita de pudim de pão valeu brigada beijos.

Muito fácil de fazer e saboroso hummmmmmm,fiz e a foto é do meu pudim

Com certeza parece que não vai dar certo, mas depois.....também joguei queijo ralado na massa e fica uma delicia...

o leite de coco é qtos ml? 200??

Prezada Cris Bom dia! Isso mesmo, o vidro pequeno de leite de coco tem 200 ml. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

Realmente excelente, rápido e gostoso. Meu marido e meus amigos adoraram. No começo parece que não vai dar certo mas depois.humm.. tb acrescentei coco ralado.DIVINO

Essa receita além de facílima é muito saborosa. Do jeito que eu gosto, simples, rápida e muito boa. Recomendo

É fácil e rápido de fazer, sendo ainda gostoso. Só que eu acrescentei algumas coisinhas:passas, pedacinhos de ameixas pretas e canela em pó aos demais ingredientes. Foi difícil parar de comê-lo.

Muito fácil de preparar e muito gostoso, fiz uma calda de ameixa e ficou uma delicia!

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