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Pudim de tapioca com morangos

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Colocar numa panela o leite, tapioca e o açúcar e misturar. Deixar descansar por 20 minutos, juntar as gemas e levar ao fogo mexendo sempre até ferver. Retirar do fogo (a mistura era uma consistência fina) adicionar a baunilha. Em uma tigela bater as claras em neve até picos duro e acrescentar lentamente a mistura ainda quente. Em taças individuais colocar uma camada de pudim morango pudim decorar e levar a geladeira para gelar.

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