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Pudim Delícia

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Ingredientes (8)

Creme


Pudim


Calda de Chocolate


Preparo

Creme

  • Bater as 3 claras em neve com 3 colheres de açúcar. Misturar, com uma lata de creme de leite e juntar ao outro creme já frio, separando 2 xícaras de chá desse creme.

Pudim

  • Fazer um creme, levando-o ao fogo até levantar fervura. Deixe esfriar e reserve.

Calda de Chocolate

  • 1. Caramelize uma fôrma e coloque o creme, dissolva 2 colheres de achocolatado com o creme separado e jogue-o em cima do restante. Leve ao freezer por 12 horas, vire a fôrma em um prato.
  • 2. Obs: para facilitar a retirada do pudim da fôrma, molhe-a antes de virar.

Tempo de preparo:
Rendimento: 8 porções

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