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Pudim Escondido.

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Ingredientes (11)

Cobertura


Calda


Creme


Preparo

Cobertura

  • Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e, no fim, misture a raspa de limão.

Calda

  • 1. Faça um caramelo com o açúcar,quando derreter,coloque a água,e deixe engrossar.
  • 2. Depois forre o fundo de uma travessa.

Creme

  • Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo até engrossar e deixe esfriar.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 20 porções

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