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Pudim

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Ingredientes (4)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até caramelizar totalmente. Junte então 1/2 xícara (chá) de água e dissolva o caramelo. Mantenha o fogo baixo até formar uma calda grossa. Despeje numa forma para pudim e reserve.
  • 2. Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos e bata bem.
  • 3. Despeje os ingredientes batidos na forma caramelizada e cubra com papel alumínio e cozinhe em banho maria por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
  • 4. Desenforme depois de frio.

Tempo de preparo: 1 hora e 35 minutos
Rendimento: 8 porções

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