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Puré de batata com toque de cebola

Puré de batata com toque de cebola

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Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Levar as batatas a cozer em água temperada de sal. Escorrer e reduzir em puré com o auxílio de um passe-vite.
  • 2. Colocar o puré de batata num tacho, em lume brando. Juntar a manteiga e a sopa de cebola. Misturar muito bem com um garfo.
  • 3. Aquecer ligeiramente o leite com as natas. Verter a mistura aos poucos sobre o puré, incorporando com o garfo até obter a consistência desejada. Rectificar o tempero e servir de imediato.

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