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Purê de Batatas com Alho

Purê de Batatas com Alho

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

47 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,84

Informação nutricional

Valor nutricional

144,61 kcal

Márcia Zoladz

Receita enviada por Márcia Zoladz

Em 26/03/2002

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Descasque e corte as batatas e os dentes de alho em pedaços. Cozinhe em bastante água temperada com o sal, dois dedos acima da altura das batatas.

  • 2. Quando as batatas estiverem bem macias, aproximadamente quinze minutos após o início da fervura da água, escorra, mas guarde um pouco da água do cozimento.

  • 3. Amasse as batatas e os dentes de alho, misture bem com a manteiga e aos poucos molhe com o leite e se precisar junte um pouco da água do cozimento.

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