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Queca

Especial Verão

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Queca

Ingredientes

  • 500gr. de farinha de trigo

  • 50gr. de fermento biológico

  • 3 ovos

  • 2 colheres(sopa) cheias de margarina

  • 1/2 copo americano de óleo

  • 1/2 copo americano de leite

  • 8 colheres(sopa) de açúcar

  • 1 colher(café) de sal

  • 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado.

Ingredientes

  • 1. Bata tudo no liquidificador, menos a farinha de trigo.
  • 2. Coloque numa vasilha e vá adicionando a farinha aos poucos.
  • 3. Coloque em fôrma de bolo com furo, untada e polvilhada com farinha de trigo.
  • 4. Deixe crescer, por mais ou menos 20 min.(Depende do clima).
  • 5. Depois de crescida, passe gema e polvilhe açúcar cristal (opcional).
  • 6. Leve a assar em forno médio por aprox. 45min.

Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bata tudo no liquidificador, menos a farinha de trigo.
  • 2. Coloque numa vasilha e vá adicionando a farinha aos poucos.
  • 3. Coloque em fôrma de bolo com furo, untada e polvilhada com farinha de trigo.
  • 4. Deixe crescer, por mais ou menos 20 min.(Depende do clima).
  • 5. Depois de crescida, passe gema e polvilhe açúcar cristal (opcional).
  • 6. Leve a assar em forno médio por aprox. 45min.

Tempo de preparo:

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Comentários (1)

Essa queca, que parece um delicioso pão, é o preferido da minha mãezinha que tem 94 anos.

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