1

Queijadas de Requeijão

Especial Verão
Queijadas de Requeijão

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Queijadas de Requeijão

Ingredientes

  • Para a massa :

  • 125g de farinha; 1 ovo; ½ colher de sopa de manteiga; ½ colher de sopa de banha.

  • Para o recheio :

  • 500g de requeijão; 3 ovos inteiros; 3 gemas; 375g de açúcar; 50g de manteiga; 2 de sopa de farinha;1 colher de chá de canela.

Ingredientes

  • 1. Prepara-se a massa trabalhando os ingredientes citados e amassando-os com cerca de 0,5 dl de água tépida temperada com sal.
  • 2. Depois de trabalhada, bate-se muito bem a massa e deixa-se repousar.
  • 3. Passa-se o requeijão pelo passador e, mexendo muito bem, junta-se-lhe os restantes ingredientes. Com a ajuda do rolo, estende-se a massa muito fina.
  • 4. Desta massa cortam-se rodelas com cerca de 8 cm de diâmetro, com as quais se forram forminhas de queques untadas e polvilhadas.
  • 5. Enchem-se com recheio de requeijão e levam-se a cozer em forno moderadamente quente .
  • 6. *Com os ingredientes indicados para o recheio pode fazer-se um bolo grande.

Ingredientes (4)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Prepara-se a massa trabalhando os ingredientes citados e amassando-os com cerca de 0,5 dl de água tépida temperada com sal.
  • 2. Depois de trabalhada, bate-se muito bem a massa e deixa-se repousar.
  • 3. Passa-se o requeijão pelo passador e, mexendo muito bem, junta-se-lhe os restantes ingredientes. Com a ajuda do rolo, estende-se a massa muito fina.
  • 4. Desta massa cortam-se rodelas com cerca de 8 cm de diâmetro, com as quais se forram forminhas de queques untadas e polvilhadas.
  • 5. Enchem-se com recheio de requeijão e levam-se a cozer em forno moderadamente quente .
  • 6. *Com os ingredientes indicados para o recheio pode fazer-se um bolo grande.

Tempo de preparo:

Tags:

Comentários (0)

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou: