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Quibe de Batata

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Coloque o trigo de molho em água quente por 2 horas.
  • 2. Esprema bem o trigo para tirar toda a água.
  • 3. Misture com todos os outros ingredientes e amasse bem com com as mãos, para dar liga.
  • 4. Quando a massa estiver bem consistente e não grudar na mão, estará no ponto.
  • 5. Coloque a massa em um refratário untado com margarina, apertando com uma colher.
  • 6. Faça cortes sobre a massa e regue com azeite.
  • 7. Leve ao forno preaquecido por cerca de 35 minutos.
  • 8. Obs: o quibe também pode ser recheado e frito.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 12 porções

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