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Quiche 4 Queijos

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Ingredientes (11)

Massa


Recheio


Preparo

Massa

  • 1. Em uma vasilha, coloque a farinha e misture com o restante dos ingredientes até obter uma massa homogênea.
  • 2. Com auxílio das mãos, abra a massa em 10 formas de quiche com 8cm de diâmetro.
  • 3. Fure a massa com auxílio de um garfo e asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por 25 minutos.
  • 4. Reserve.

Recheio

  • 1. Em uma vasilha, misture os queijos, o creme de leite, os ovos, o sal e a noz-moscada.
  • 2. Recheie a massa pré-assada e volte ao forno por mais 30 minutos, ou até dourar levemente.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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