Início

Receitas

Lanches

Quiche de Abobrinha com Queijo e Presunto

Quiche de Abobrinha com Queijo e Presunto

diet

0

Tempo de preparo

1h58

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,01

Informação nutricional

Valor nutricional

339,40 kcal

Miriam Antraco de Lima

Receita enviada por Miriam Antraco de Lima

Em 09/06/2009

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Num recipiente, coloque a farinha de trigo, o ovo levemente batido, a cebola e o alho (ralados), a maionese, a manteiga e o leite.

  • 2. Misture com uma colher e a seguir sobe sbre superficie lisa (neste momento, se for necessario coloque mais farinha).

  • 3. Deixe descansar na geladeira por 10 minutos.

  • 4. Abra a massa com auxilio de um rolo.

  • 5. Coloque - a em uma assadeira redonda de fundo falso (nao precisa untar).

  • 6. Faça furos sobre ela com um garfo.

  • 7. Leve ao forno pre aquecido por 10 minutos (pre asse a massa).

  • 8. Retire do forno e empregue o recheio.

  • 9. Polvilhe queijo ralado e volte ao forno forte por mais 20 minutos.

Recheio

  • 1. Num refratario, coloque a abobrinha ralada, tempero pronto, pimenta, leite, salsinha, cebola, presunto, queijo ralado, farinha de trigo, o queijo prato ralado, o sal (opcional) e as gemas levemente batidas.

  • 2. Misture a cada ingrediente.

  • 3. Por fim, acrescente as claras em neve mexendo suavemente ate se agregarem aos demais ingredientes.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Dicas

Recomendamos pra você
Comentários