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Quiche de Bacalhau

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Ingredientes (18)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Preparo da Massa: Colocar a farinha na mesa e fazer um poço.
  • 2. Colocar no centro os demais ingredientes e misturar incorporando todos.
  • 3. Deixar descansar por 30 minutos no frigorífico.
  • 4. Estender a massa e forrar uma forma de 23cm de diâmetro.
  • 5. Preparo do Recheio: Fritar o bacon e tirar o excesso de gordura. Misturar o bacon frito e o bacalhau e estender no fundo da forma. Puxar no azeite o aipo em cubos e colocar por cima do bacalhau.
  • 6. Bater numa tigela o leite, as natas, os ovos e o queijo suíço.
  • 7. Encher a forma com este preparo e assar no forno médio por 30 minutos.
  • 8. Servir quente.

Tempo de preparo:

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