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Quiche de Frango com Cogumelos e Espinafre

Quiche de Frango com Cogumelos e Espinafre

diet

0

Tempo de preparo

1h31

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,19

Informação nutricional

Valor nutricional

292,11 kcal

maria luisa silva moreira

Receita enviada por maria luisa silva moreira

Em 31/08/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coza o frango em água e sal, retire-lhe as coxas para outra ocasião.

  • 2. Retire o frango da água e desfie-o.

  • 3. Depois de desfiado, leve-o ao lume a refogar levemente, junta-lhe as folhas de espinafres.

  • 4. à parte bate-se as natas bem batidas e junta-se-lhe os ovos, tempera-se com um pouco de pimenta preta e noz moscada.

  • 5. Junta-se-lhe os cogumelos e o frango previamente refogado.

  • 6. Envolve-se tudo muito bem.

  • 7. Unta-se com manteiga uma forma de tarte, de preferência de fundo falso, e forra-se com a massa, tendo o cuidado de a picar com um garfo.

  • 8. Deita-se-lhe o preparado e leva-se ao forno previamente aquecido para cozer cerca de 30 minutos.

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