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Quiche especial de azeitonas

Especial Verão

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Quiche especial de azeitonas

Ingredientes

  • Massa:

  • 1 tablete de fermento para pão

  • 1/2 copo de leite morno

  • 1 ovo inteiro

  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

  • Sal a gosto

  • 300 gramas de farinha de trigo aproximadamente.

  • Recheio

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • 1 cebola picada

  • 2 dentes de alho socados

  • 100 gramas de azeitonas verdes sem caroço

  • 100 gramas de azeitonas pretas sem caroço

  • 1 vidro de palmito bem picadinho

  • Sal, pimenta do reino, salsinha e noz moscada ralada a gosto.

  • 2 ovos inteiros

  • 1 copo de creme de leite

  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso

Ingredientes

  • 1. Massa
  • 2. junte todos os ingredientes amassando muito bem.
  • 3. deixe a massa descansar por 20 minutos .
  • 4. em uma forma com fundo removível
  • 5. coloque a massa no fundo e nas laterais.
  • 6. coloque o recheio.
  • 7. recheio
  • 8. faça um refogado com a manteiga, temperos, palmito e azeitonas
  • 9. deixe esfriar. recheie a massa.
  • 10. por cima coloque os ovos ligeiramente batidos, junte o creme de leite.
  • 11. misture bem coloque o recheio sobre a massa e por ultimo polvilhe o queijo ralado.
  • 12. leve ao forno para assar.

Ingredientes (18)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Massa
  • 2. junte todos os ingredientes amassando muito bem.
  • 3. deixe a massa descansar por 20 minutos .
  • 4. em uma forma com fundo removível
  • 5. coloque a massa no fundo e nas laterais.
  • 6. coloque o recheio.
  • 7. recheio
  • 8. faça um refogado com a manteiga, temperos, palmito e azeitonas
  • 9. deixe esfriar. recheie a massa.
  • 10. por cima coloque os ovos ligeiramente batidos, junte o creme de leite.
  • 11. misture bem coloque o recheio sobre a massa e por ultimo polvilhe o queijo ralado.
  • 12. leve ao forno para assar.

Tempo de preparo:

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CURSO DE CULINARIA AROSA, ADORO FAZER CURSOS E APRENDER SEMPRE COISA NOVAS.

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