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quiche

Especial Verão
quiche

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Ingredientes (17)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. A massa:
  • 2. 1. Misture a farinha, a manteiga e a banha, junte os ovos e misture sem amassar.
  • 3. 2. Embrulhe a massa em película aderente e deixe no frigorífico uma hora.
  • 4. 3. Estenda a massa com o rolo e forre uma forma de tarte com fundo amovível.
  • 5. 4. Pique a massa com um garfo e coloque no congelador para congelar a massa.
  • 6. 5. Leve ao forno durante 10 minutos a fim de tornar a massa impermeável.
  • 7. O recheio:
  • 8. 1. Misture todos os ingredientes do recheio, excepto o queijo de cabra, o bacon e o tomilho.
  • 9. 2. Deite o recheio na massa da quiche, espalhe os pedaços de queijo e de bacon, e por fim o tomilho.
  • 10. 3. Leve ao forno durante cerca de 30 minutos.

Tempo de preparo:

Comentários (2)

A receita é ótima. Gostei muito e quero receber putras receitas práticas e gostosas.

Maravilhosa! E dá para se fazer susbstituições lights: A banha é fantástica, mas pode-se colocar + margarina... Os queijos podem tb serem mudados p/1 deles ser ricota e o creme de leite c/baixo teor de gordura. E o bacon por sobras de carne de peru, ou presunto light, sem capa de gordura. É outra torta?.....Bom, talvez seja, mas dá p/não passar vontade... Bjks.

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