Quiche Royale

Ingredientes

• 1. Misture a farinha de trigo com a manteiga até fazer uma farofa.

• 2. Acrescente a água e misture até formar uma massa homogênea.

• 3. Forre uma forma de fundo removível com essa massa.

• 1. Bata os ovos com um batedor de arame como se tivesse fazendo omelete.

• 2. Misture o creme de leite e sal a gosto.

• 3. Coloque a mistura sobre a massa da forma.

• 4. distribua sobre o recheio o presunto, o champignon, o tomate seco, faça que esses ingredientes fiquem cobertinhos pelo recheio.

• 5. salpique por cima o queijo ralado.

• 6. Leve para assar em forno pré-aquecido, em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.