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Quindão

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. No copo de liquidificador, coloque as claras e bata
  • 2. - Desligue e adicione o leite, o iogurte, as gemas passadas pela peneira e o coco ralado
  • 3. - Bata para de agregarem
  • 4. - Desligue e acrescente parte do açúcar
  • 5. - Bata novamente
  • 6. - Desligue e junte o restante do açúcar
  • 7. - Bata
  • 8. - Após bater, coloque em um recipiente e deixe descansar por uma hora
  • 9. - A seguir, coloque em uma assadeira redonda de buraco no centro untada e polvilhada
  • 10. - Leve ao forno pré-aquecido 180ºC em banho Maria por 1 hora e 10 minutos
  • 11. - Desenforme frio
  • 12. DICA:
  • 13. - Cubra a assadeira por 50 minutos
  • 14. - Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 20 minutos

Tempo de preparo:

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