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QUINDIM (da minha Amiga Cris)

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Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Ferver o açúcar com 200ml de água durante 3 min (exatamente 3 min.) e reserva-se até amornar.
  • 2. Quando morno, junta-se o coco, a raspa do limão e suco de meio limão.
  • 3. Quando frio junta-se as gemas e os ovos.
  • 4. Unta-se a forma com margarina e açúcar.
  • 5. Levar ao forno em banho-maria por aproximadamente 50 minutos (espete um palito, se não colar, está bom)
  • 6. Leve a geladeira e sirva no dia seguinte.

Tempo de preparo:

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