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Quinoa com palmito e legumes brunoise

Especial Verão
Quinoa com palmito e legumes brunoise

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Quinoa com palmito e legumes brunoise

Ingredientes

  • 340gr de quinoa em gão cozida

  • 150gr de palmito fresco cozido

  • 140gr de abobrinha

  • 140gr de cenoura

  • 20gr de azeite de oliva extra virgem

  • Sal e pimenta moída na hora a gosto

Ingredientes

  • 1. Corte a cenoura, a abobrinha e o palmito em brunoise. Coloque todos os ingredintes em uma tigela e tempere com sal e pimenta moída na hora.
  • 2. Montagem da salada.
  • 3. Coloque em uma saladeira e sirva com mix de folhas temperada com vinagrete e iogurte com ervas.

Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Corte a cenoura, a abobrinha e o palmito em brunoise. Coloque todos os ingredintes em uma tigela e tempere com sal e pimenta moída na hora.
  • 2. Montagem da salada.
  • 3. Coloque em uma saladeira e sirva com mix de folhas temperada com vinagrete e iogurte com ervas.

Tempo de preparo:

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Quinoa e um grão maravilhoso para nossa vida

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