Início

Receitas

Carnes

Ragu Toscano

Ragu Toscano

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h58

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$9,15

Informação nutricional

Valor nutricional

326,33 kcal

Alessandra Ortega

Receita enviada por Alessandra Ortega

Em 06/09/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.

  • 2. Acrescente o patinho e frite mexendo algumas vezes até dourar.

  • 3. Adicione o molho de tomate, o vinho e tempere com a pimenta e sal.

  • 4. Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 1 hora.

  • 5. Apague o fogo e deixe a pressão esgotar naturalmente.

  • 6. Abra a panela, adicione a linguiça e cozinhe em panela aberta por mais 15 minutos até que a carne se desfie facilmente e o molho reduza.

  • 7. Sirva com purê de mandioca, batata, polenta ou mesmo arroz branco.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Recomendamos pra você
Comentários